ﾌﾞﾛｯｺﾘｰと豚肉のパスタ

①　豚肉を適当な大きさに切る
②　ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは下茹でし。茎は薄くスライス
③　パスタを茹で始める

④　フライパンにニンニク、オリーブオイルを入　　　れ、火をつける（弱火）、香りが出たら、強火　　にし①をいためる

⑤　火が通ったら、ホールトマトを潰しながら入　　　れ、バターを溶かす
⑥　⑤に②を入れ、パスタの茹で汁を入れ、軽く煮　　詰め、茹であがった③を入れ手早く絡めながら　　塩、胡椒で味を整える