里芋とビーフのグラタン♪の画像

Description

里芋がホクホク♪寒い日にいかがですか〜(´ω`)

材料 (長さ20cm、幅15cm、深さ2cmの耐熱容器3皿分)

3個
1/2束
1パック
塩・コショウ
適量
 
*~*ホワイトソース*~*
バター
20g
大さじ6
3カップ
 

作り方

  1. 1

    じゃがいも、里芋、ほうれん草、舞茸をゆでておきます。

  2. 2

    たまねぎをみじん切りにします。

  3. 3

    牛肉に塩・コショウをふります。

  4. 4

    ホワイトソースを作ります。耐熱容器に材料を入れ、電子レンジで加熱します。途中かき混ぜます。バターがだいたい溶けたら終了です。

  5. 5

    オーブンを250℃に設定しておきます。

  6. 6

    グラタン作り用の耐熱容器にホワイトソースを大さじ1〜2くらい入れて底にしき、たまねぎとスライスチーズ以外の具を入れます。

  7. 7

    6の後、ホワイトソースを各お皿に均等に入れます。

  8. 8

    スライスチーズをのせます。

  9. 9

    250℃のオーブンで20分くらい焼き、チーズに少し焦げ目ができるくらいになったら出来上がりです(>ω<○)

コツ・ポイント

オーブンで焼いている際には、時々焼き具合を確かめながら行っていただければと・・・思います。

このレシピの生い立ち

寒くなってきたのでグラタンが食べたくなったことと、里芋のお料理をしたくなったので作りました。
レシピID : 446933 公開日 : 07/10/21 更新日 : 07/10/21

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