アスパラガスの肉巻き★照り焼き
Description
簡単にアスパラを切って、肉で巻いて、照り焼き醤油に絡めたオカズです！お弁当のオカズ、花見にもいいかしら★
SHIORINGO☆
材料
（3人分〜作る本数に応じて）
豚バラか豚肩ロース薄切り
作る本数に応じて用意しましょう
長いやつを5本〜
少量
まぶす用少量
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ2
とろみ付け程度、少量
各自で
作り方
-
-
1
-
アスパラを1/2に切る。好きな大きさに各自で切り、肉を巻いて行く、小麦粉をまぶす
-
-
-
2
-
フライパンで、焼いて行く。両面、中、しっかり焼きます
-
-
-
3
-
焼いたら、★を合わせ入れ、絡めて行きます。絡めたら、水溶き片栗粉を入れて、とろみをつける。
-
-
-
4
-
トロミがついたら、ごまを満遍なくまぶしできあがりです
-
コツ・ポイント
薄味にしたかったら、醤油は、小さじ2くらいにし、水を足して、水溶き片栗粉でとろみをつけましょう。各自でお願いします
このレシピの生い立ち
花見シーズンで、お弁当メニューの品を考えました。照り焼き風はあまりみないから、やってみました。
SHIORINGO☆
