ミモザサラダの画像

Description

個人的に、ドレッシングは、オーロラドレッシングがあいます。スライサーを使う時は気を付けて下さい。

材料 (2人分(多め))

約5枚
中1/2個
4cm
1/2本
1個
2本
2個
中2個
パセリ
少し

作り方

  1. 1

    ゆでたまごを作る。ささみはレンジで加熱する。レタスを食べやすい大きさに切るか、ちぎり皿に盛る。

  2. 2

    新玉ねぎ、人参、キュウリ、ピーマンを皿の上でスライサーを使って切る。ささみはほぐして盛る。

  3. 3

    トマトを切って盛りつけます。

  4. 4

    ゆでたまごの白身から、味噌こし網などでこす。黄身も同じくこす。パセリを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

居酒屋のメニューで見付けて懐かしくなったので久しぶりに作ってみました。
レシピID : 4469606 公開日 : 17/04/13 更新日 : 17/04/13

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