鶏肉の甘酒味噌漬け焼き

鶏肉はフォークで穴を開け一口大のそぎ切りにする。

ビニール袋に鶏肉と☆を入れて冷蔵庫に一晩入れておく。

タレをなるべく取りながら焦げないように油なしで皮面からフライパンで焼く。
裏返したら蓋をして中まで火を通す。