【減塩・低タンパク】肉なしチャーハン

【減塩・低タンパク】肉なしチャーハンの画像

Description

たんぱく質6g
塩分1.2g

材料 (1人分)

低タンパクご飯
180g
1個
適量
大匙1
おろしにんにく
適量

作り方

  1. 1

    生卵とごはんを混ぜておく。

  2. 2

    減塩醤油とすりおろしにんにくを混ぜておく。

  3. 3

    ネギ、ぶなしめじをフライパンに加え、強火で炒める。

  4. 4

    弱火にして卵とご飯を混ぜたものを加える。

  5. 5

    すぐに醤油とにんにくを混ぜたものを加え、軽く混ぜたら完成!

コツ・ポイント

卵とごはんをあらかじめ混ぜておくと米と卵が馴染みます。
弱火にした状態でご飯を入れたら、卵が若干固まったかなってとこで調味料を加えるとうまくいきます!

このレシピの生い立ち

チャーハンって肉なしでも旨いじゃんと思ったので作りました!
卵が入ってるだけでチャーハンの雰囲気を味わえますw
醤油は小さじ1にして最後にマヨネーズをかけて食べると、さらに減塩で美味しく食べられます!
レシピID : 4470350 公開日 : 17/04/13 更新日 : 17/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート