さばの竜田揚げの画像

Description

冷凍しておいた鯖を竜田揚げにしました。
下味がついてるのでお弁当にもぴったり!

材料

切り身2枚
⚫調味料⚫
醤油
大さじ3
大さじ2
生姜(チューブ)
3cm
にんにく(チューブ)
3cm
適量

作り方

  1. 1

    鯖の切り身を解凍して一口大に切る。

  2. 2

    ジップロックなど封が出来る袋に調味料を全て入れ、鯖を1時間ほど浸す。

  3. 3

    片栗粉を全面にまぶす。

  4. 4

    熱した油に鯖を入れ、中火できつね色になるまで揚げたら出来上がり!

  5. 5

    お弁当には冷ましてから入れて下さい。

コツ・ポイント

⚫鯖は3枚に下ろされているものを買って冷蔵しました。
⚫冷蔵庫に入れて味を染み込ませると短時間で染み込みます。

このレシピの生い立ち

冷凍の鯖があったので、竜田揚げにしたら冷めても美味しくでなりました!
レシピID : 4470423 公開日 : 17/04/13 更新日 : 17/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ららるー
昼と弁当に☆下味付け冷凍した鯖を解凍し片栗粉付け揚げ♪美味感謝♡
初れぽ
写真
クックKTHPHH☆
男性でも簡単に美味しくできました。ありがとうございます。

ありがとうございます!男性にも作って頂けて嬉しいです(^^)