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さつまいもは1cm幅にスライスして水にさらす。水を切って耐熱ボウルに入れ、レンジで3分加熱。火が通ったらつぶしながら皮をとる。
2にマシュマロを入れ、更に30秒加熱する。マシュマロが溶けたら、刻んだナッツを加えてよく混ぜる。
3のあら熱が取れたら、一口大に丸める。冷蔵庫で冷やしてしっとり固まったらできあがり(^o^)