離乳食 後期に☆鶏ミンチで豆腐ハンバーグ

人参をすりおろし
椎茸、玉ねぎをみじん切りにします。
野菜は何でもOKです！

切った野菜に豆腐、卵、鶏ひき肉を入れよく混ぜます。
卵を使わない場合は豆腐を少なめにすれば大丈夫です。

そこにパン粉を入れ好みの硬さにします。
あまり入れすぎると固くなりすぎるので
大人のハンバーグより少し柔らかめが◎

油は使わないのでクッキングシートの下に50mℓほどの水を加えて
蓋をして蒸し焼きにします。

水が無くなってきたらひっくり返し
また同じようにクッキングシートの下に水を入れ蒸し焼きにします！

後は水が無くなって来て竹串を刺して
竹串に何も付かなければ完成です！
もし生焼けだった場合はもう一度水を入れ蒸し焼きに。