詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

しいたけ肉詰め

しいたけ肉詰めの画像

Description

1歳10ヵ月取り分けレシピ
大人は照焼きでしっかり味付け

材料 （８個分）

しいたけ
８枚
◎豚肉
100g
◎玉ねぎみじん切り
20g
◎ピーマンみじん切り
1個分
◎溶き卵
20g
◎パン粉
大さじ1
◎塩
小さじ1/8くらい
◎しょうがチューブ
1.5センチくらい
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1
●三温糖
大さじ1/2
片栗粉
適量
水
大さじ2くらい

作り方

  1. 1

    写真

    ◎をすべてボウルに入れる
    しいたけの軸を取り石づきを落とす
    細かく刻みボウルに加える

  2. 2

    写真

    よく混ぜる

  3. 3

    写真

    しいたけの内側に片栗粉をふる

  4. 4

    写真

    肉だねを詰める

  5. 5

    写真

    フライパンにサラダ油(分量外)を敷き火にかける
    中火で２分くらい肉だね側から焼く

  6. 6

    写真

    焼き目がついたら返して蓋をして２分くらい焼く

  7. 7

    写真

    水大さじ２くらいを加え、蓋をして焼く
    焼けたら子供の分はここで取りおきする

  8. 8

    写真

    肉だね側を下にして、たれを加え絡める

  9. 9

    写真

    たれにとろみがついたら完成

  10. 10

    写真

    子供用
    おいしいと嬉しそうに食べてくれて良かった

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

取り分けレシピ覚え書き
レシピID : 4471198 公開日 : 17/04/14 更新日 : 17/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年9月16日
初れぽ
写真
サオゴン
中学生の娘が作りました。ちょっと焦げたけど、美味しかったです♪

照り照りで美味しそう！素敵なお嬢さんですね！羨ましいッ

つくれぽを書く

( )
えびすた〜
しいたけ肉詰め
by えびすた〜