かんたんガドガド風厚揚げサラダ

もやしはさっと茹でて。水菜をざく切り。きゅうりは細切り。ネギは細かく。他にもレタスや、トマトも合います。

厚揚げは油をひかずに両面こんがり焼いて下さい。

練りゴマ、砂糖、お醤油をよく練り合わせて。マヨネーズ、お酢、塩、豆板醤を加えて、ドレッシング完成。（★の材料）