かんたんガドガド風厚揚げサラダ

かんたんガドガド風厚揚げサラダ

Description

厚揚げを使うので、満腹感のあるサラダです!

材料 (3〜4人分)

厚揚げ
1丁
モヤシ
1袋
水菜
半パック
きゅうり
1本
少々
★練りゴマ
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★お醤油
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ4
★お酢
大さじ2
小さじ1
★塩
小さじ半分

作り方

1

写真

もやしはさっと茹でて。水菜をざく切り。きゅうりは細切り。ネギは細かく。他にもレタスや、トマトも合います。

2

写真

厚揚げは油をひかずに両面こんがり焼いて下さい。

3

練りゴマ、砂糖、お醤油をよく練り合わせて。マヨネーズ、お酢、塩、豆板醤を加えて、ドレッシング完成。(★の材料)

4

野菜の上に一口大に切った厚揚げを盛り付けます。ドレッシングをかけ、ネギを散らして完成!

コツ・ポイント

ブロッコリーや、アスパラガス、アボカドも相性がいいです!

このレシピの生い立ち

バリで食べたサラダを真似して…
レシピID : 4472259 公開日 : 17/04/15 更新日 : 17/04/15

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