美肌♪レモンタルトヨーグルト
作り方
コツ・ポイント
クッキーは私は手で適当に砕きましたが、FP等で粉々にしてもOK!でもクッキーのかけらが残っていてもかまいません。ヨーグルト100gに対して、クッキー20g、他は全て大さじ1と作りやすい分量です。私は今回は大量にヨーグルト500g、ビスケット100g、その他全て大さじ5で作ってあります。
このレシピの生い立ち
スペインで買ったレモンタルト風味ヨーグルトが美味しかったので、自分なりに考えて作ってみました。生クリーム無しでもスキムミルクを加えて濃厚にしました。この自家製の方が、売っているのよりも更に美味しいです♪
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