低糖質ブラウニー(大豆粉ver.)
Description
糖質量Total 25.79㌘(1/12→約2.1㌘)
おとうふ入りでしっとり！ 甘さスッキリで赤ワインにも合います。
おとうふ入りでしっとり！ 甘さスッキリで赤ワインにも合います。
大豆粉シェフ
材料
（18×18cm角型 １台分）
50㌘
50㌘
20㌘
3㌘
ラカンカット
50㌘
2個
80㌘(つぶしておく)
20㌘
♡糖質84%オフチョコレート
60㌘
♡無糖バター
20㌘
ラム酒
大さじ１
素焼きミックスナッツ
30㌘
トッピング用ミックスナッツ
12粒(どれでもOk)
作り方
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1
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★大豆粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーをあわせてふるっておく。
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2
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♡チョコレーﾄを細かくきざみ、♡無塩バターと合わせて電子レンジでとかす。
溶けたらよくまぜあわせておく。
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3
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ミックスナッツ30㌘を細かくきざむ。
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4
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ミキサーに、たまご・ラカンカットを入れてスイッチＯＮ！
しっかりまぜる。
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5
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潰した豆腐→豆乳→チョコレート液を入れて、ミキサーで都度よくまぜる。
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6
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⑤をボウルに入れ替え、ラム酒を入れて軽く混ぜ、合わせておいた粉類を入れて粉っぽさがなくなるまでまぜる。
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7
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オーブンを170℃に予熱
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8
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オーブンシートを敷いた型に生地を入れ、均一に馴らし、トッピング用のナッツを間隔をあけてのせる。
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9
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オーブンの温度設定を160℃にし、40分焼く。
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10
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串を刺して焼けていたら、あら熱を取り、冷めないうちに全体をラップで包む。
(※乾燥しやすいため)
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11
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しっかり冷ましたら、12等分にカットをして、デキアガリ♪
(プレゼント用に、ラッピングしてみました。)
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コツ・ポイント
コツはとくにありません。カンタンにできちゃう、ダイエッターむけのおやつです♡
このレシピの生い立ち
ブラウニーが食べたくなり…。
今度はふすまこを使って作ろうかな…(о´∀`о)♪
今度はふすまこを使って作ろうかな…(о´∀`о)♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
大豆粉シェフ
