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中力粉に水を少しずつ加えていきます。4回くらいに分けて加えていくといいと思います!
十分にこねたほうが美味しいので、しっかりとこねていきます。塩をひとつまみ。こねたらオリーブオイルを適量加えましょう。
ラップにくるんで、1時間くらい冷蔵庫で寝かせます。そのあとは薄く伸ばしてフライパン中火で焼きます。