エリンギと油揚げのごま油炒め♪
作り方
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1
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エリンギは縦に細長く切ります。油揚げは5mm幅に細長く切ります。※油抜きはしません。
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2
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フライパンを熱しごま油をひきエリンギ、油揚げを炒めます。エリンギがしんなりしたら調味料を入れ混ぜ合わせて出来上がり。
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3
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お皿に盛って、ハイ!どうぞ召し上がれ(^-^)/
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コツ・ポイント
エリンギはしっかり炒めます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で(*^^*)
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エリンギは縦に細長く切ります。油揚げは5mm幅に細長く切ります。※油抜きはしません。
フライパンを熱しごま油をひきエリンギ、油揚げを炒めます。エリンギがしんなりしたら調味料を入れ混ぜ合わせて出来上がり。
お皿に盛って、ハイ!どうぞ召し上がれ(^-^)/