インドの天ぷら★ベジタブルパコラ

スパイスは好みで増減してください。辛いのが好みの方はガラムマサラなんかを入れても美味しいと思います。衣は一晩ねかせなくても美味しかったです。衣を少し厚めに付けると美味しいです。
具は、カリフラワーやお好みの野菜に変更しても美味しいです。

インドで食べたパコラを家でも食べたくて作ってみました。インドではパニールというチーズも具にしていました。スナックのような感じで誰にでも食べやすいと思います。