子供大好き!ごぼうの炊き込みごはん

子供大好き!ごぼうの炊き込みごはんの画像

Description

とってもシンプルな炊き込みごはん。素朴な味だけど、子供が好きでパクパクおかわり!

材料

2合
30cm
3〜5cm
1枚
だし汁
カップ2
①醤油
大 1
②みりん
大 1
③酒
大 1
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ごはんを洗い、水に浸けておく。

  2. 2

    写真

    ごぼうはささがき、にんじんは千切り、油揚げは細めの短冊切りにする。

  3. 3

    ごはんの水を切り、だし汁と調味料を入れて混ぜる。※だし汁カップ2ですが、調味料入れてから線ピッタリに調整し、ひと混ぜする

  4. 4

    ごぼう⇨にんじん⇨油揚げの順でご飯の上にのせて、炊飯ボタンstart!

  5. 5

    炊き上がったら、すぐに混ぜる。ごはんをほぐすように。具材が全体に混ざるように。で、完成。

コツ・ポイント

シンプルさゆえ、ごぼうの量が少ないと物足りない感じになります。メインの具材なので(笑)ある程度入れて炊いて下さいませ。味つけ海苔を散らしたり、大きな焼き海苔で細巻き風に巻いたりと、海苔がいいアクセントになります。

このレシピの生い立ち

子供の野菜摂取のために作り始めた、素朴な炊き込みごはん。ごぼうをしめじにしても美味しいです。
レシピID : 4474046 公開日 : 17/04/16 更新日 : 17/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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∞kumin∞
ごぼうをたくさん入れて作りました。とっても美味しかったです♪

遅くなりすみません!美味しそうなつくれぽありがとうございます

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みぶ菜
きのこ、鶏肉ゴボウで、おいしい炊き込みごはん♡

つくれぽ、ありがとうございます!美味しそうですね〜!

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クックN4TEZX☆
ごぼうの使い道に困ってたのでありがたいです^ ^

つくれぽありがとうございます!ごぼう消費できて良かったですw

初れぽ
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jzs161ve
ごぼうの香りがとても良くておいしかったです!

つくれぽ、ありがとうございます!美味しそうにできていますね!