サクッとふわっと！ハートなりんごドーナツ

りんごを５ｍｍ角に切って、鍋に入れて砂糖も入れて、中弱火で水分が飛ぶまで、たまにかき混ぜながら煮ていく。出来たら冷ます。

卵をボウルに入れて泡だて器でよく溶いて牛乳、サラダ油を入れて混ぜ合わせてホットケーキミックスを入れて、ヘラでかき混ぜる。

生地を１つにしていって、生地を６等分にする。粉をふるいながら、厚さを２ｍｍ厚さの長方形にのばす。そこにりんご煮をを入れる

中火で揚げ油を温めた後、中弱火で表裏１分ずつ揚げて、最後１分こまめに返しながら揚げていったら出来あがり♪

断面はこんな感じ♪

※りんごがちょっと１かけら見えてるなって時は、打ち粉をりんごにまぶすと揚げる時大丈夫です。膨らみますし、問題ないです。