ジューシー焼売

●を合わせておく。

ボールに挽肉を入れてスパチュラ又は素手でピンクになるくらい（油と赤身が混ざる）よく混ぜる。

●を入れて混ぜ、調味料全てを入れてよく混ぜる。具材を16等分にする。

クッキングシートを敷いた蒸篭（又は蒸し器）で８分蒸す。