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簡単20分☆鶏もも肉とゆで卵のさっぱり煮

簡単20分☆鶏もも肉とゆで卵のさっぱり煮の画像

Description

☆つくれぽ100件話題入り
煮るだけなのでヘルシー！時短で味がしみて本格的☆さっぱりしていてクセになる♪ごはんが進む味！

材料 （3〜4人分）

鶏もも肉
250g
ゆで卵
3〜4個
水
1カップ(200cc)
◎醤油
50cc
◎酢
50cc
◎みりん
60cc
◎はちみつ
大さじ2
■ 付け合せ
水菜
2株

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ○ゆで卵を作る。

    ○鶏もも肉は一口大に切る。

    ○水菜は洗って4〜5cm長さに切る。

  2. 2

    写真

    鍋に、水と◎を加えてはちみつが溶けるまで混ぜる。

    ※まだ火はつけない

  3. 3

    写真

    <2>を中火にかけて沸騰したら、鶏もも肉とゆで卵を入れて、弱めの中火〜弱火で20分煮てできあがり♪

    ※アクが出たら取る

  4. 4

    写真

    <20分後>

    火を止めてフタをして、1時間ほど置いておくとさらに味がしみます♪

  5. 5

    2017.6.5
    「さっぱり煮」の人気検索でトップ10入りしました♪

  6. 6

    2017.6.25
    話題入りしました♪

  7. 7

    2019.5.20
    つくれぽ100人話題入り☆

コツ・ポイント

＊鍋に水と調味料を加えたらよく混ぜて下さい。
＊沸騰してから鶏もも肉とゆで卵を入れて下さい。
＊お好きな野菜(じゃがいも、大根、人参など)を一緒に入れて煮るのもおすすめです！

このレシピの生い立ち

夕飯に作ったメインのおかずです♪
レシピID : 4477261 公開日 : 17/04/18 更新日 : 19/05/20

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198件 (183人)
2024年2月7日
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#鶏肉 #卵 #酢
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簡単に柔らかくて美味しいおかず
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#さっぱり煮
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