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夏香る♩鮭ととうもろこしの香味混ぜご飯

夏香る♩鮭ととうもろこしの香味混ぜご飯の画像

Description

とうもろこしの甘みとミョウガがほんのり香り、夏を感じます♩

材料 （4合分）

ごはん
4合
寿司酢
適量
塩鮭（甘塩）
3切
生とうもろこし
1/2〜1本
きゅうり
1〜2本
白ごま
適量
みょうが
3個

作り方

  1. 1

    ご飯は熱いうちに寿司酢をかけて混ぜておく

  2. 2

    塩鮭は焼いて、身をほぐしておく

  3. 3

    きゅうりは輪切りにし、塩もみをして水気をしぼる

  4. 4

    とうもろこしは茹でて、包丁で粒を外しておく

  5. 5

    みょうがはみじん切りにする

  6. 6

    冷ました寿司飯に鮭、きゅうり、とうもろこし、みょうが、白ごまを入れてさっくりと混ぜる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夏らしい混ぜご飯が食べたくて
レシピID : 4478573 公開日 : 17/06/18 更新日 : 17/06/21

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夏香る♩鮭ととうもろこしの香味混ぜご飯
by toitoitoi6