たこのスタミナ和え
Description
ちょっとしたおかずにも、お酒の肴にもなる一品です。にんにくの香とお酢で疲れを取ってください(^▽^)
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
※にんにく醤油がなかったら、にんにくのすりおろし少々と醤油をつかってください。にんにく醤油は、瓶に皮をむいたにんにくを入れ、醤油を注ぎ入れれば2週間くらいでできます。冷蔵庫に入れておいてください。あると便利な調味料です。
このレシピの生い立ち
タコは高くて量を買えなかったので、何とかカサを増そうと、家にあるものとタコを和えてみました。サッパリとしているけれど油揚げのおかげでこくのある一品になりました♪