風邪に良く効く！ベジフルゼリー☆

大根の皮を剥く。人参は綺麗に洗う。欲しいだけ切り分け、ボールに野菜と水を入れ、柔らかくなるまで電子レンジでチンする。

リンゴは皮と種わたを切り取り、塩水につける。

柔らかくなった野菜とリンゴを細かくみじん切りにする。

アガーが熱いうちにみじん切りした野菜とリンゴを入れ、ムラなく混ぜて器に入れる。

器ごと氷水をいれたボールで人肌になるまで冷やす。早く固まるのでジュレ状になるようにこまめに混ぜる。

冷やしすぎずに砕いて召し上がれ。