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圧力鍋でヘルシーミートローフ

圧力鍋でヘルシーミートローフの画像

Description

意外と時間がかかってしまうミートローフ。
圧力鍋なら簡単です＾＾そして何よりヘルシー！

材料 （４人分）

鶏ひき肉
２００ｇ
おから
２００ｇ
玉ねぎ（みじん切り）
１/２個
☆味噌
大さじ２
☆酒
大さじ１
☆片栗粉
大さじ１

作り方

  1. 1

    ボウルに全ての材料を入れて粘りが出るまでよくこねる。

  2. 2

    俵型にしてオーブンペーパーにのせ、キャンディー包みにする。両端は輪ゴムで留める。

  3. 3

    圧力鍋に２００ｍｌの水を入れて、蒸し板をセットし②をのせて火にかける。
    圧がかかったら弱火で１０分、そのままにして蓋が開くようになったら出来上がり♪

  4. 4

    ２ｃｍ幅くらいに切り分け、お好みでケチャップ＋ウスターソースなどを付けてください＾＾

コツ・ポイント

鶏ひき肉って意外と高くないですか？
私の場合、鶏ムネ肉を買って皮を取り除き　適当に切ってＦＰでまわしてひき肉にしています☆

このレシピの生い立ち

圧力鍋の説明書にのっていたレシピを作りやすくしました。
レシピID : 448174 公開日 : 07/10/23 更新日 : 07/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2009年11月5日
写真
よん妻
長男給食代替品に♪ヘルシー旨～い☆洗い物少ないのも嬉し(^o^)

美味しそう～♪ありがとうございます＾＾

2009年11月5日
初れぽ
写真
よん妻
鶏ひき肉量り間違えて３００グラムで(^_^;)お肉リッチ版です☆

わぁ～ゴージャス☆作っていただきありがとうございます♪

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みじゅ１２
圧力鍋でヘルシーミートローフ
by みじゅ１２