圧力鍋でヘルシーミートローフ

圧力鍋でヘルシーミートローフ
意外と時間がかかってしまうミートローフ。
圧力鍋なら簡単です^^そして何よりヘルシー!

材料 (4人分)

鶏ひき肉
200g
おから
200g
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
☆味噌
大さじ2
☆酒
大さじ1
大さじ1

1

ボウルに全ての材料を入れて粘りが出るまでよくこねる。

2

俵型にしてオーブンペーパーにのせ、キャンディー包みにする。両端は輪ゴムで留める。

3

圧力鍋に200mlの水を入れて、蒸し板をセットし②をのせて火にかける。
圧がかかったら弱火で10分、そのままにして蓋が開くようになったら出来上がり♪

4

2cm幅くらいに切り分け、お好みでケチャップ+ウスターソースなどを付けてください^^

コツ・ポイント

鶏ひき肉って意外と高くないですか?
私の場合、鶏ムネ肉を買って皮を取り除き 適当に切ってFPでまわしてひき肉にしています☆

このレシピの生い立ち

圧力鍋の説明書にのっていたレシピを作りやすくしました。
レシピID : 448174 公開日 : 07/10/23 更新日 : 07/10/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

09/11/05

写真

長男給食代替品に♪ヘルシー旨~い☆洗い物少ないのも嬉し(^o^)

よん妻

美味しそう~♪ありがとうございます^^

09/11/05

First tsukurepo mark
写真

鶏ひき肉量り間違えて300グラムで(^_^;)お肉リッチ版です☆

よん妻

わぁ~ゴージャス☆作っていただきありがとうございます♪