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じゃが芋は皮付きのまま、縦半分に切りくし形に4等分に切る。
もう半分も4等分に~切る。1個が8等分になる。
玉ねぎも少し厚めに切り1枚1枚にはがす。
油を中火にして、ポテト(キッチンペーパーでふく)を入れ弱火で中まで火を通す。
最後に中火にして、ポテトの中に、玉ねぎと、花えびを入れカラッと揚げれば、出来上がり~(^^♪
食べるときに、カンタン酢をかけてね。
マリネ液お試し有難う♡パプリカおしゃれ♩献立にも入れて頂感謝