◆温玉◆
作り方
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1
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小鍋に8分目までの水と※お酢を入れ 沸騰させたらいったん火を止め 冷蔵庫から出した卵をお玉などで そーっと沈める
※割れた際に白身が広がらないようにする為
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2
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フタをしたら小鍋を※コンロからはずして置き きっかり10分経ったところでお湯を捨てたら出来上がり!
※余熱で固まり過ぎないようにする為
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3
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ちょっと崩して ダシ醤油をくるっとかけて食べたらめちゃウマ♥
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4
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5
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6
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コツ・ポイント
なんちゃって温玉なので あくまでもそれ風な仕上がりです 本格的なものをお求めの方にはあまりお勧めできません 上手く出来ない方も居られてすみません(^-^ა) 1個ずつ作りたい時はレシピID:351823を参考になさって下さい
このレシピの生い立ち
今までレンジでハラハラドキドキの温玉を作って下さった方 すみません!!以前TVでカップ麺の空き容器で温玉を作ってるのを見たことがあり お鍋でも大丈夫だろうと やってみたのがきっかけです