目玉焼きデミソース焼きうどん
作り方
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1
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うどんを袋に書いてある時間で茹でます。
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2
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豚肉と野菜を炒めます。日が通ったら、うどんを入れます。
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3
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塩、胡椒、ウスターソース、中濃ソース、ケチャップを入れ味を整えます。
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4
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目玉焼きを半熟上に作りうどんの上にのせます。
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コツ・ポイント
うどんがくっつかないように、ウスターソースをうまく使う。
このレシピの生い立ち
デミグラスソース風にしたくて。
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うどんを袋に書いてある時間で茹でます。
豚肉と野菜を炒めます。日が通ったら、うどんを入れます。
塩、胡椒、ウスターソース、中濃ソース、ケチャップを入れ味を整えます。
目玉焼きを半熟上に作りうどんの上にのせます。