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イカと季節の野菜のフレッシュマリネ

イカと季節の野菜のフレッシュマリネの画像

Description

イカが安く手に入ったので、自家製野菜とマリネにしてみました

材料 （4人分）

イカ
２００ｇ
サニーレタス
4～5枚
グリーンリーフ
１００ｇ程度
ミニトマト
１２個
ミツカンかんたん酢彩野菜
大さじ３
マジックソルト
適量
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    イカは下ごしらえして食べやすい多いさに切る

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルをひき、イカを炒める
    火が通ったらマジックソルトを軽く振ってOK

  3. 3

    写真

    一口大にちぎった野菜、半分に切ったミニトマト、炒めたイカを混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    ③をミツカンかんたん酢彩り野菜で和えれば完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

イカが手に入ったので、家庭菜園の野菜と一緒に和えてみました。簡単で美味しいです。
レシピID : 4485947 公開日 : 17/04/22 更新日 : 17/04/22

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イカと季節の野菜のフレッシュマリネ
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