鶏胸肉とキノコの炒め煮
楓mo
作り方
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1
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キノコ類を食べやすい大きさに切ります。
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2
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鶏胸肉を食べやすい大きさに切ります。
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3
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鶏胸肉に片栗粉をつけます
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4
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フライパンに油を入れます。
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5
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鶏胸肉を焼きます。この時に料理酒を入れます。
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6
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両面焼き色がついたらキノコ類を入れます。
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7
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蓋をし蒸し焼きにします。
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8
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キノコ類がしんなりしてら大根おろしと麺つゆを入れますてまた蓋をします。
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9
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全体的に火が通ったら完成です。
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コツ・ポイント
大根おろしにめんつゆを入れて和えた方が味の調整がしやすいです。
このレシピの生い立ち
安い胸肉を美味しく食べたく考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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楓mo
