食感が楽しい♪簡単酢豚
作り方
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1
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豚肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
フライパンに油を入れ、豚肉を炒める。
ピーナツも加えて炒める。
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2
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炒めた豚肉は一旦取り出し、同じフライパンで玉ねぎ、しいたけを炒める。
ボウルに、●の調味料を入れ混ぜわせておく。
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3
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2のフライパンに、1で炒めた豚肉を戻し、●の合わせた調味料を回し入れ全体が馴染むまで炒めて完成です。
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コツ・ポイント
調味料を先に全部合わせておくと味がなじみやすいです。
このレシピの生い立ち
家にある野菜で酢豚を作りました。
残ってたおやつのピーナッツを加えて、食感を楽しく美味しくしました。
残ってたおやつのピーナッツを加えて、食感を楽しく美味しくしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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