ドライ糸こんにゃくと竹輪のキンピラ

このレシピで使った「ドライ糸こんにゃく」ボールに糸こんにゃくを入れ、たっぷりの熱湯を入れ7分戻す。水洗いし3センチに切る

竹輪は輪切りにする。

フライパンにごま油・鷹の爪を入れ、弱火でじっくりと香りを出す。