作り置きに♥鶏ミンチ✿人参と白滝の金平✿

作り置きに♥鶏ミンチ✿人参と白滝の金平✿の画像

Description

麺つゆで簡単&しっかり味の金平の完成!
作り置きに、お弁当に大活躍します。
鶏ミンチでコクUP!
ダイエットにも♥

材料

麺つゆ(3倍濃縮)
50cc
20cc
鷹の爪
3本
ごま油
適量
適量

作り方

  1. 1

    白滝を食べやすい長さに切って、フライパンで乾煎りします。
    (味がしみ込みやすくなりますよ)

  2. 2

    白滝をお皿にとり、フライパンにごま油を熱して適当に千切った鷹の爪、鶏ひき肉、人参を入れて炒めます。

  3. 3

    鶏ひき肉の色が変わったら、麺つゆとお水、取り出していた白滝を入れてグツグツ煮ます。

  4. 4

    人参が柔らかくなって、水分が飛んだら出来上がり!

    器に盛っていりごまを振ってね。

コツ・ポイント

鷹の爪3本は結構辛いのでお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

ダイエットにもってこいだと意気込んでいた際に買った白滝がたくさんウチにあります。
そろそろ消費期限が気になってきたので作りました。
平日はお料理する時間がないので、日曜日に日持ちしてかつ美味しいお惣菜やお弁当のおかずを作りまくっています。
レシピID : 4487104 公開日 : 17/04/23 更新日 : 17/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
あやちん0816
とっても美味しかったです!鶏ひき肉の旨味と麺つゆ、いいですね💞
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
初れぽ
写真
りんごぉぉぉ
糸こんにゃくに味がしみて美味しかった!簡単に常備菜できました★

初めまして☆美味しく出来て良かった!常備菜、便利ですよね♥