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蓮根を5㎜～1㎝幅で輪切りにして､食べやすいようにもう半分に切る。
お水に浸けて置きます。
◎を全て合わせておく。
蓮根の水気をキッチンペーパーなどでしっかり取り、片栗粉を馴染ませる。
フライパンに多めの油をひいて余計な粉は叩いて､蓮根を焼いていく。
両面焦げ目が付いたら、火を止めて余熱で◎を加えて絡ませる。
胡麻をトッピングして完成です♡
娘さん嬉しい報告感謝です♡無理せずお体に気を付けて下さいね。
失敗感じられないですが美味しく出来て良かったです♡照り具合◎
わぁ～♡素敵レシピだなんて照れますね♡温かいレポ感謝です♡嬉
わぁ～♡嬉しすぎるレポに朝からテンション上がりました♡感謝♡
ＳＡＫＩ♡
ＳＡＫＩ♡
