家族で嬉しいバナナの甘酒ガトーショコラ

Name: 家族で嬉しいバナナの甘酒ガトーショコラ
Yield: 12人分
Ingredients: バナナ（レンジ） 80ｇ; バナナ（ダイスカット用） 70ｇ; ココナッツオイル ※ 10ｇ; 純ココア ※ 20ｇ; 甘酒（伊豆フェルナンデ「純あま酒（濃縮2倍タイプ）」 100ｇ; 絹豆腐 150ｇ; 米粉（共立食品「米の粉」） 180ｇ; ベーキングパウダー ※ 10ｇ; 豆乳ホイップ（めいらく「豆乳入りホイップ」） 200ｇ; 砂糖（ホイップ用） 30ｇ; あれば; レモン汁（豆乳ホイップ用） 1g; ※泡立てたホイップは半分使用; バナナ（飾りスライス） 50g; いちご（飾り） 150g（15個）; ここに掲載されているレシピは、材料に特定原材料（卵、乳、小麦、そば、落花生（ピーナツ）、えび、かに）を使わず作成したものです。（但しみそ、しょうゆは対象外）食物アレルギーの除去内容には個人差があります。専門医の指示のもとで、自分にあった食物（調味料を含む）の選択を行ってください。; ※ 今回使用されている加工食品の原材料情報は、2017年4月現在のもので、特定原材料不使用の製品を使用しています。ベーコンなどの製品は、メーカーによって特定原材料が使用されているものがあります。また、加工食品は商品名が同じであっても、原材料は予告なく変更されることがあります。試作をする際には、原材料を慎重に確認し、購入してください

Description

スポンジには砂糖を使わず甘酒で甘みをつけて、バナナもしっとり美味しいガトーショコラ

３４小児難治アレ学会

材料（12人分）

バナナ（レンジ）

80ｇ

バナナ（ダイスカット用）

70ｇ

ココナッツオイル　※

10ｇ

純ココア　※

20ｇ

甘酒（伊豆フェルナンデ「純あま酒（濃縮2倍タイプ）」

100ｇ

絹豆腐

150ｇ

米粉（共立食品「米の粉」）

180ｇ

ベーキングパウダー　※

10ｇ

豆乳ホイップ（めいらく「豆乳入りホイップ」）

200ｇ

砂糖（ホイップ用）

30ｇ

■ あれば

レモン汁（豆乳ホイップ用）

■ ※泡立てたホイップは半分使用

バナナ（飾りスライス）

50g

いちご（飾り）

150g（15個）

■ ここに掲載されているレシピは、材料に特定原材料（卵、乳、小麦、そば、落花生（ピーナツ）、えび、かに）を使わず作成したものです。（但しみそ、しょうゆは対象外）食物アレルギーの除去内容には個人差があります。専門医の指示のもとで、自分にあった食物（調味料を含む）の選択を行ってください。

■ ※ 今回使用されている加工食品の原材料情報は、2017年4月現在のもので、特定原材料不使用の製品を使用しています。ベーコンなどの製品は、メーカーによって特定原材料が使用されているものがあります。また、加工食品は商品名が同じであっても、原材料は予告なく変更されることがあります。試作をする際には、原材料を慎重に確認し、購入してください