ささみたっぷり！蒸しささみのなめ茸和え
あけみざわ
作り方
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1
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水、酒でささみをレンジ600W2分で蒸します。(二回に分けましょう！)
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2
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えのきの石づきを切り落とし、サッと水で流したらフライパンに油をしき、えのきを炒める。
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3
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えのきがしなってきたらあらかじめ混ぜておいた◉を入れて軽く水分が飛ぶまで炒める(なめ茸完成)
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4
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割いたささみを投入！塩胡椒を振り、水分が飛ぶまで混ぜ合わせるように軽く炒めて完成！
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コツ・ポイント
ささみの量はお好みで調整してOKです！味もお好みに合わせて〜！
このレシピの生い立ち
ささみの消費に。えのきも安いので、合わせて美味しいものが作りたくて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あけみざわ
