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海鮮野菜のフレッシュマリネ

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Description

冷蔵庫の残り物を使って15分で作れます。

材料 （4人分）

ミツカン カンタン酢™たっぷりたまねぎ
お好みの量
海老(ボイル)
75g
鱈
2切れ
じゃが芋
1個
キャベツ
4分の1個

作り方

  1. 1

    海老を1尾2~3個のぶつ切り、じゃが芋を幅5mm長さ2cm位の細切りにする

  2. 2

    鱈の骨と皮を取り除き、じゃが芋もレンジで加熱する
    鱈→600W4分
    じゃが芋→600W3分

  3. 3

    鱈に生っぽさが無くなる、じゃが芋に爪楊枝が通ったら取り出す

  4. 4

    鱈を軽くほぐし、キャベツを食べやすい大きさに切る

  5. 5

    盛り付けて、カンタン酢を掛ける

コツ・ポイント

海老はボイルされた物を使って時間短縮、鱈とじゃが芋は玉ねぎの味が引き立つように加熱のみにしました。

このレシピの生い立ち

クックパッドのマリネレシピコンテストを見て作ってみたくなりました。
レシピID : 4488331 公開日 : 17/04/24 更新日 : 17/04/24

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海鮮野菜のフレッシュマリネ
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