鶏皮ときゅうりの和え物の画像

Description

鶏皮ときゅうりでさっぱりとした和え物にしてみました

材料 (4人分)

100g
1/2本
5㎝
ポン酢
大匙1.5
柚子胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏皮をゆで、茹で上がったら水気を切って千切りにする

  2. 2

    きゅうりを斜め薄切りにしてから千切りにする

  3. 3

    写真

    長ネギは縦半分にしてから斜め薄切りにする

  4. 4

    すべての材料を和える

コツ・ポイント

柚子胡椒はお好みで加減してください。鶏皮をゆでることで脂分がとれて、さっぱりと食べられます

このレシピの生い立ち

鶏皮をいつもは焼いて食べるのですが、いつもと違った食べ方がないかと思い、作ってみました。お酒のおつまみにも合うと思います
レシピID : 4488468 公開日 : 17/04/24 更新日 : 17/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
mame213
♡簡単で美味しかったです!ご馳走様でした!

美味しくできてよかったです