大人と子供と。ロカボな天ぷら

大人と子供と。ロカボな天ぷら

Description

からかり香ばしいおかずとしても、子供のおやつ揚げとしても。グルテンフリーで卵無し。

材料 (大人1人、子供1人分)

大さじ1
大さじ3
●水
100〜120cc(大さじ7ほど)
ひとくちチーズ
3個
バナナ
1/2
たけのこ
小さめの1/2
舞茸
1/2パック
抹茶塩
適宜

作り方

1

●をボウルに入れててまぜる。

2

あげたい野菜などを衣につける。

3

小さめの鍋やフライパンに1cmほど油を入れて熱する

4

写真

油に水気を切った乾いた菜箸をいれて泡が出れば、衣をつけた具材を優しく油に入れる

5

具材を両面揚げ焼きすして、焼き色がついたら、広告紙やキッチンペーパーを数枚重ねた油切りに取り上げる。

6

お皿に盛ったら出来上がり

コツ・ポイント

子供のぶんから揚げて、冷ましておくと一緒に食べられます♫
チーズはころころ転がしながら揚げて衣に火が通ったらすぐ取り上げないと溶けてしまうのでご注意を!

このレシピの生い立ち

たくさんいただいた、たけのこアレンジに。
子供のバナナも青くて若いものだったので温めて柔らかく。
レシピID : 4488984 公開日 : 17/04/24 更新日 : 17/04/24

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