具だくさん〜豚バラと春キャベツの豚汁♪
Description
豚バラと野菜たっぷり♪これ1つで栄養たくさんの豚汁♪炒めた豚バラと仕上げのすり胡麻で香ばしく食が進みます〜(^o^)
材料
(たっぷりメインで3人分程度)
200g程度
塩胡椒
適量
野菜(4種類以上)今回は春キャベツ・生姜・大根・人参・しいたけ・ネギ
適量
あれば油揚げ
適量
出汁パックまたは粉末
適量
味噌(あれば2種類混ぜる)
味噌汁のイメージより少し濃い目に
しょうゆ
大さじ1/2〜1程度味を見ながら
仕上げにすり胡麻(と残っていたみつば)
適量
作り方
コツ・ポイント
・豚バラは少し焦げ目がつく程度焼き余分な油を落とす・野菜はお好きなものを〜♪今日入れた他、もやし・小松菜・なす・サツマイモ・ニラ・豆腐・こんにゃくなどもオススメ〜お好きなものを入れて下さい(^o^)♪
このレシピの生い立ち
家族リクエストのおにぎりに合う献立にしたくて〜♪