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しらすと柴漬けの冷奴＊

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Description

【カテゴリ掲載♪話題入り感謝♡】しらすの塩気とさっぱり柴漬けがお豆腐に合う♪たっぷり乗せて、簡単一品やおつまみにどうぞ！

材料 （１〜２人分）

豆腐
1/2丁（１５０〜２００g）
しらす
大さじ３〜４程お好みで
柴漬け(みじん切り)
大さじ１〜２程お好みで
ポン酢醤油
少々
いりごま、ねぎ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐はキッチンペーパーの上にしばらく置いて、軽く水切りする。
    柴漬けはみじん切りにする。

  2. 2

    豆腐を皿に乗せ、しらす、柴漬け、あればいりごま、刻みねぎを乗せる。
    ポン酢を少々まわしかけ、出来上がり！

コツ・ポイント

※しらすと柴漬けたっぷり、ポン酢は少々がおすすめ！でもお好みで調整してね♪
※写真は豆腐２００g強で、しらす大さじ４、柴漬け大さじ２乗せました♪

このレシピの生い立ち

居酒屋さんで、しらすとかりかり梅と高菜を乗せた冷奴を頂きました。凄く美味しかったのですが、常備してる柴漬けに置き換え、日常で作りやすいレシピにしました(*^_^*)
レシピID : 4489515 公開日 : 17/04/24 更新日 : 19/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29件 (19人)
2023年9月1日
写真
よちりん
柴漬けさっばり美味しいから好きですね
#冷奴バリエーション #しば漬け活用
2023年8月7日
写真
よちりん
柴漬けの酸味で美味しいから夏に食べたくなります
#冷奴バリエーション #しば漬け活用
2022年10月3日
写真
よちりん
まだまだ冷奴が食べたいです
2022年8月8日
写真
よちりん
美味しいから又頂きました
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