今日の賄ぃゎ海老天丼でごさぃます❣

海老ゎ皮を剥き背ワタを取る❣
そして天麩羅粉をまぶして置く❣別のボウルに天麩羅粉を溶いて海老を潜らせ揚げていく❣

盛り付けゎ丼ぶりに刻み海苔、洗って切った水菜、天麩羅をのせる❣

タレゎ麺つゆに水と砂糖加えて煮たたせて水溶き片栗粉でトロミを出す。コレを天麩羅に掛けるだけです❣