詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単！鶏もものマヨトマチーズ焼き！卵のせ

簡単！鶏もものマヨトマチーズ焼き！卵のせの画像

Description

にんにくを入れなくても美味しいですよ！

材料

鶏もも肉
1枚
パン粉
大さじ3
チーズ
2切れ
■ ■■■味付け■■■
★玉ねぎ
1個
★マヨネーズ
大さじ2
★ケチャップ
大さじ2
★にんにく（みじん切り）ペーストでも可
小さじ1
■ ■■■下ごしらえ■■■
クレイジーソルト
小さじ1
酒
大さじ4

作り方

  1. 1

    ■■下ごしらえ■■

    鶏肉を一口サイズに切ってビニール袋に入れ、酒とクレイジーソルトを入れて置いておく

    〜10分〜

  2. 2

    写真

    フライパンに薄く油をひき、鶏肉を皮から焼いていく

    〜中火〜
    〜皮側に焼き目をつける〜

  3. 3

    写真

    焼き目がついたらひっくり返し、玉ねぎとにんにく、ケチャップ、マヨネーズを入れて混ぜる

    〜中火〜

  4. 4

    写真

    玉ねぎがしんなりするまで焦げないようにかき混ぜ、蓋をして蒸し焼きにする

    〜弱火〜
    〜8分くらい〜

  5. 5

    写真

    玉ねぎが十分に柔らかくなって、鶏肉にもひがとおったら火を消す

  6. 6

    写真

    グラタン皿に盛り付け

    鶏肉に生卵を落とし、チーズとパン粉をふる

  7. 7

    写真

    オーブンで焼き色を付けたら出来上がり！

コツ・ポイント

肉の皮側にはしっかり焼き目をつけます！

このレシピの生い立ち

肉の臭みがあまり好きではないので、しっかり味付けして肉の臭みをなくしました！
レシピID : 4489789 公開日 : 18/11/30 更新日 : 18/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年12月8日
写真
nunu！
アルミカップで各々…卵はウズラを使いました。美味しかったです！

つくれぽありがとうございます＼(^-^)／

2018年12月4日
初れぽ
写真
CAlife
ソーセージも少し入れ、茹でたジャガイモも下に入れてみました^_^

つくれぽありがとうございます＼(^-^)／

つくれぽを書く

( )
かおちゃーん☆
簡単！鶏もものマヨトマチーズ焼き！卵のせ
by かおちゃーん☆