梨パウンドの画像

Description

コンポートを使うので、しっとりパウンドが焼けます!一切で満足の、しっかりしたパウンドケーキです。

材料

200g
梨 コンポート
小2個
砂糖
150g
2個
バニラオイル又エッセンス
少々
ラム酒
少々

作り方

  1. 1

    マーガリンを室温に戻し、砂糖と合わせよくすり混ぜる。
    白っぽくなったら、たまごも加えて、よくまぜておく。
    梨のコンポートは適当な大きさに切っておく。

  2. 2

    1で合わせた中に、小麦粉・ベーキングパウダーを振るいながら混ぜていく。
    3度くらいに分けて、振るって混ぜると良いです。
    ラム酒・バニラオイル・コンポートを生地に混ぜる。

  3. 3

    写真

    空の牛乳パックに生地を流す。

    オーブンで180℃40分焼き、竹串をさして
    生地がついてこなければOK!

コツ・ポイント

パウンド型を洗うのが面倒なので、牛乳パックを切り
型にしました。

このレシピの生い立ち

ダメになりかけた梨をコンポートにしたので、
いつもは林檎を入れるパウンドに、梨をいれてみました。
レシピID : 448990 公開日 : 07/10/25 更新日 : 07/10/25

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