レンジで簡単☆苺大福
作り方
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1
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こしあんは12等分にして、いちごの下半分~2/3を、こしあんで包みます。(こうすると、包んだ時に外からうっすらといちごが見えます)
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2
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深めの耐熱容器に○のついた材料を入れ、水を少しずつ加えながら、よく混ぜます。
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3
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2にラップなどでふたをして、レンジ強で4分・3分・3分・と3回に分けて、途中よく混ぜながら加熱します。
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4
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3をよく混ぜて、透明感が出たら、片栗粉の上に取り出して、12等分にし、すぐに1のいちごが見えている方を下にして包みます。
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コツ・ポイント
参考文献:KURASHI Web/クッキングレッスン。いちごは、大きいものは適当な大きさに切ってください。レンジで加熱の際は、様子を見ながら行ってくださいね。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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