【簡単】ガーリックバターライス

【簡単】ガーリックバターライス

Description

パスタ、ステーキなどのお供に、簡単に作れるガーリックバターライスです。

材料 (2人分)

ご飯
2合
1欠片
バター
大さじ3
ハーブ岩塩
適量
牡蠣醤油(なければ醤油)
小さじ1

作り方

1

ご飯を少し固めに炊く。炊けたら、ボールに移し、少し冷ます。

2

にんにくを薄切りに切る。

3

フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れて、強火にする。

4

にんにくに香りがしてきたら、バターを入れる。バターが溶けたらご飯を入れて炒める。

5

牡蠣醤油、ハーブ岩塩で味付けして完成。

コツ・ポイント

最初にバターも入れてしまうと、オリーブオイルに熱が入る前に焦げてしまうので、にんにくの香りがした後に入れてます。

牡蠣醤油を使うと、牡蠣の旨みも加わるので、おすすめです。

このレシピの生い立ち

うちはパスタの時に作り、ソースを絡めて食べます。(前にテレビで見て。)

パスタのレシピ

トマトパスタ ID:4492449

ミートソース ID:4456085

あさりのボンゴレ ID:4319443
レシピID : 4492417 公開日 : 17/04/26 更新日 : 17/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/05/21

First tsukurepo mark
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簡単で美味しかったです☆

まきむん

ありがとうございます!