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簡単♡アジのオリーブオイルソテー

簡単♡アジのオリーブオイルソテーの画像

Description

アジの三枚おろしされたものを買って来て塩胡椒と薄力粉をまぶしてオリーブオイルで焼くだけだから、簡単です！

材料 （2人分）

アジの3枚おろし
4片
塩胡椒
適宜
薄力粉
適宜
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    アジの両面に塩胡椒そして、薄力粉をまぶし、フライパンにオリーブオイルをひき皮目を下にして中火で2〜3分焼く。

  2. 2

    写真

    皮目がこんがり焼けたら裏返し2〜3分焼く、火を止めてフライパンの上で2分ほど放置、芯まで余熱を利用する

  3. 3

    写真

    お皿に持って出来上がり

  4. 4

    写真

    2017年5月24日
    おかげさまで
    「あじ三枚おろし」の人気検索でトップ10に入りました。
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

オリーブオイルの風味がアジの旨味を引き出してくれますので、焼けたらタレなどは付けずにそのまま召し上がるのがオススメです。

このレシピの生い立ち

アジの三枚おろしが安く手に入ったので作って見ました。
レシピID : 4493792 公開日 : 17/04/27 更新日 : 17/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (8人)
2022年10月10日
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かたのさくら
簡単で美味しかったです。 リピします。
#マンネリ解消
2022年8月26日
写真
あーこ姐
魚屋さんで三枚おろしにしてもらいました♪塩コショウして焼くだけ♡美味しいと大好評でした( *´艸｀)オリオの香りが◎
#鰺のオリーブオイルソテー
2022年8月2日
写真
かずくん☆
リピです。シンプルに美味しく頂きました♪ またアジの3枚おろしがあったら作ります^ ^
#鯵のソテー
2022年1月12日
写真
かずくん☆
夕食とお弁当に入れました。簡単で美味しいです！また作りたいです♪
#味付けシンプル #ヘルシー
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こけちん
簡単♡アジのオリーブオイルソテー
by こけちん