簡単!アスパラとベーコンの炒め物♪
Description
大好きなアスパラを使って、大人も子供もパクパク副菜!
簡単なので1度作ってみて下さいませ(*´艸`*)
簡単なので1度作ってみて下さいませ(*´艸`*)
材料
(3~4人分)
5本
2袋
適量(お好みで)
半株
サラダ油
適量
バター(チューブ)
3㌢くらい
にんにく(チューブ)
4、5㌢くらい
塩胡椒
適量
醤油
鍋はだ1、2回し
作り方
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1
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アスパラは根元と中間を持ち、ポキッと折れるところで折る。根元から1/3くらいをピーラーで剥く。そして斜め切り。
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2
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ベーコンはお好みの大きさに切る。コーンは冷凍でも缶詰めでもいいと思います♪
しめじはバラバラに割る。
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3
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フライパンにサラダ油をひき、バターを入れる。中火でバターを溶かし、ベーコンとコーンを入れ、炒める。
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4
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3ににんにくを加えて少し混ぜ、アスパラとしめじを入れて炒める。
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5
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塩胡椒をして、アスパラ、しめじに火が通ったら、強火にして少し水分を飛ばす。
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6
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最後に醤油を鍋はだに1~2回し入れ、全体に絡むように煽り、醤油のいい匂いがしたら出来上がりー♪
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7
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お詫びと返信
まりもも1122さん、つくレポ嬉しくて文考えてたら下の子により無言の返信となってしまいました(;-;)
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8
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平成29年6月6日
今回はしめじ無しの人参とほうれん草を少し加えました♡
基本細かく切るので子供も食べてくれます(ϋ)/
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コツ・ポイント
大きめのフライパンで調理するのが
いいかなと思います(´・ω・`)ノシ
子供にはバター少し多めの甘めで、
大人はにんにく、塩胡椒多めのスパイシーな感じで仕上げるのもいいですねー♪
いいかなと思います(´・ω・`)ノシ
子供にはバター少し多めの甘めで、
大人はにんにく、塩胡椒多めのスパイシーな感じで仕上げるのもいいですねー♪
このレシピの生い立ち
旬のアスパラを頂いたので、アスパラベーコンを作ろうと思い、子供も向けにコーンを入れて、余ったしめじを入れました!
にんにくはみんな好きなのでアクセントに、
そして身体にいいイメージがあるので、いつもちょい足ししてます(*´艸`*)
にんにくはみんな好きなのでアクセントに、
そして身体にいいイメージがあるので、いつもちょい足ししてます(*´艸`*)