簡単！鱈のジョン（韓国風ピカタ）
sugar815
作り方
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水気が出て来たらキッチンペーパーで拭き取り、軽く塩コショーをし、小麦粉をまぶす。
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3
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ボールに卵を溶き、小麦粉をまぶした鱈を入れる。
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4
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フライパンにごま油を入れ、中火で鱈を焼く。
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5
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両面焼けたら出来上がり。
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6
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お好みでヤンニンジャンで頂く。
レシピID:4497579
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コツ・ポイント
卵が剥がれないようにあまり触らない。
このレシピの生い立ち
我が家ではお盆、お正月、法事の時に必ず作るお供え物です。
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