☆春キャベツとキノコのスパゲティ☆
作り方
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1
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パスタを茹でる。
春キャベツは食べやすい大きさにし、マッシュルーム、しいたけ、ぶなしめじは薄切りにする。
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2
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フライパンにバターを引き、熱したらキノコ類を入れて炒める。しんなりしてきたら、春キャベツを入れる。
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3
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春キャベツがしんなりしてきたら、パスタと水を加え、少し蒸す。
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4
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パスタと具が絡まってきたら、醤油で味を付け、海苔をトッピングして完成。
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コツ・ポイント
パスタがぼそぼそならないように、水の量を調整して加えていく。
このレシピの生い立ち
マッシュルームが安売りしていたので、使い道を考えていたら思いつきました。