味噌とチーズの豆乳パスタ
もちもちまん
作り方
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1
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パスタを茹でる。
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2
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ほうれん草とベーコンは食べやすい大きさ、玉ねぎとニンニクは薄切りにする。
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3
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フライパンに油を熱しニンニクを炒めて香りを出す。
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4
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そこにほうれん草、ベーコン、玉ねぎをいれ炒める。
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5
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しんなりしてきたら豆乳を加えコンソメ、味噌、塩コショウで味付けをする。
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6
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煮立ったらチーズを好きな量入れる。チーズが下にたまるのでよくかき混ぜる。
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7
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そこに茹で上がったパスタをいれ馴染ませたら完成！
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コツ・ポイント
とろけるチーズはピザ用チーズを使うと溶けやすいです。
このレシピの生い立ち
豆乳のパスタを作りたくて色々組み合わせてみました。
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もちもちまん
